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florence LEFEVRE

florence LEFEVRE

CONSULTANTE FORMATRICE EN RESTAURATION COMMERCIALE

HACCP
Permis d'exploitation des débits de boisson
Audit
53 ans
Permis de conduire
Freelance Ouverte aux opportunités
Enregistrée à la DRAAF île de France
https://www.lformation.org/

Formatrice indépendante rigoureuse et passionnée par l’univers de la restauration comme l’illustre mon parcours professionnel, je réunis les qualités essentielles, telles que la qualité d’écoute et de conseils, le sens du contact et le goût de la transmission.
Garante de la qualité de l’enseignement, j'anime activement, depuis plus de 8 ans aux formations « Permis d’exploitation des débits de boisson » et « HACCP »."Formation aux bonnes pratiques d'hygiène des personnes manipulant des denrées alimentaires "
J'interviens en entreprise pour soutenir les établissements en difficultés à se mettre en conformité et monter de niveau sur Alim'confiance.
Intervenant prioritairement sur Paris île de France et Chartres. Je reste à votre écoute pour des déplacements hors de cette zone.
  • Mon poste était un point clé pour le bon déroulement de la journée
  • L'accueil client, service en salle.
  • Tutrice "apprentis"
  • Responsable de l'ouverture